カンタベリービジネスカレッジ ~クッカリーコース編~

永住権を視野にいれたコースとして有名なのが、
クッカリー&ホスピタリティコース。

「カンタベリービジネスカレッジ」では
クッカリー&ホスピタリティコースについても学べます。

オーストラリアの主要都市には飲食店の数も多く、週末は外食する人たちで溢れています。

そんな飲食業界の盛んなオーストラリアでは、調理師として優秀な人材が求められ、
コース終了後も長くオーストラリアに滞在したい方にとって安定した職業といえます。
さらに、調理師として経験をつめば世界中で働けるチャンスがあり、
就職にとても有利なコースです。

食に興味がある、自分でメニューを開発してみたい、将来自分のお店を持ちたい
という方にはクッカリー&ホスピタリティコースはベストなコースです。
直接見るお客さんの満足した顔はモチベーションにもつながります。

▼ホスピタリティパッケージコースの魅力
現場で通用する調理技術と知識に加え、クッカリーコースの理論科目やホスピタリティコースでは、
飲食店の経営に関する高度な知識、集客に繋がるメニュー設定等を、
シュミレーションを交えて実践的に学びます。
将来、マネジメントに携わりたい方にもお勧めのコースです。
さらに3ヶ月間のワークプレイスメントの手配が可能の為、
憧れの海外のファインダイニングでシェフとして活躍することを視野にいれキャリアをスタートできます。

▼専用キッチンでの調理実習
カンタベリービジネスカレッジでは、学生さん用に調理実習を行うための専用キッチンがあります。
約10分おきにセントラル駅のエリザベスストリートからでるバスでアクセス可能です。
(所要時間5分)

▼授業スケジュール
・月曜&火曜(午前9時~午後6時)、水曜(午前9時~午後1時半)
・水曜(午後2時~6時半)、木曜&金曜(午前9時~午後6時)

“1~2ターム”までは座学のみ(アセスメントベース)で進み、
課題提出によって通学は週1日から可能。
“3ターム目”より調理実習が入るため、座学+実習で週2日の出席となります。

今ならお得なキャンペーン中!
2018年内の入学に限り、初回授業料が$900割引きキャンペーンを実施中です。

学校やキッチンの雰囲気を見てみたい、
どんな飲食店とネットワークがあるの?
在校生の声を聞いてみたい、そんな方はお気軽にお問い合わせください。

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